06 jan Mungo polievka krémová

  • 1 cibuľa veľká
  • 2 šálky vopred uvarenej mungo fazuľky
  • 1PL tahiny
  • himalájska soľ
  • teplostabilný olej
  • ¾l vriacej vody s riasou arame
  • umeocot
  • rastlinná smotana

 

Na oleji opražíme cibuľku, pridáme mungo, riasu, zalejeme vriacou vodou, varíme 10 minút. Pridáme smotanu a trošku tahiny, rozmixujeme, pridáme umeocot.